
于世坤
籍貫:山東沂南人
擬任:山西省山東商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
山西百旭餐飲服務(wù)有限公司總經(jīng)理
地址:
個(gè)人簡(jiǎn)介:
于世坤,從1995年進(jìn)入餐飲行業(yè),二十余年的廚藝生涯,師從高炳義大師、 邴吉和大師、王彥虎大師, 從一名廚師成為注冊(cè)中國(guó)烹飪大師,各種艱辛不言而喻,于世坤先生從對(duì)菜品一招一式的雕琢,授業(yè)傳道解惑;從經(jīng)營(yíng)好一個(gè)餐廳,到多項(xiàng)目立足行業(yè),整合資源,為傳承中華美食文化而不懈進(jìn)取,一路披荊斬棘,搏風(fēng)擊浪,始終遨游在烹飪的海洋上, 不斷以“客戶為中心”精進(jìn)技能,獲得了眾多榮譽(yù):
2021 年被授為“香港烹飪協(xié)會(huì)山西分會(huì)會(huì)長(zhǎng) ”;
國(guó)際飯點(diǎn)烹飪協(xié)會(huì)山西太原市執(zhí)行會(huì)長(zhǎng);
海帶鮑魚面金牌菜創(chuàng)始人;
黃秋葵炒蝦餅金牌創(chuàng)始人;
2019 年被授為“青島廚藝研究會(huì)山西省太原辦事處會(huì)長(zhǎng)”;
2018 年同盛園杯第四屆國(guó)際餐飲文化名廚大師賽金鉆獎(jiǎng);
2018 年獲得中國(guó)科學(xué)院后勤協(xié)會(huì)第三屆廚藝技能大賽二等獎(jiǎng)。
憑借多年過(guò)硬的廚技和不斷融合的創(chuàng)新學(xué)習(xí),于先生多次參加國(guó)際、國(guó)內(nèi)大賽,并獲得國(guó)際烹飪大賽金獎(jiǎng)6項(xiàng),餐飲文化名廚大師賽金鉆獎(jiǎng),金獎(jiǎng)10余項(xiàng);在國(guó)際烹飪大賽中獲“金牌菜創(chuàng)始人”等多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。
公司簡(jiǎn)介:
西百旭餐飲服務(wù)有限公司,是一家以健康餐飲、和 諧物業(yè)為主, 覆蓋物業(yè)服務(wù)、食堂管理、酒店管理、營(yíng)養(yǎng) 配餐、食材配送、人力資源服務(wù)等一體化的后勤服務(wù)公司。 主要經(jīng)營(yíng)范圍: 餐飲管理、物業(yè)服務(wù),酒店管理,保潔服 務(wù),餐飲配送服務(wù)、外賣遞送服務(wù)、會(huì)務(wù)服務(wù), 會(huì)議及展 覽服務(wù)、通用設(shè)備修理、廣告業(yè)務(wù),文具用品銷售、辦公 用品銷售、住宅安裝服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品、普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)、企業(yè)營(yíng)銷策劃,企業(yè)管理咨詢,廚房設(shè)備銷售等。
公司成立伊始,由多位國(guó)家特一級(jí)廚師、營(yíng)養(yǎng)師、職業(yè)經(jīng)理人等資歷深厚,經(jīng)驗(yàn)豐富的人才所組成的團(tuán)隊(duì),秉承對(duì)北方菜系的擅長(zhǎng)與熱愛,融入中國(guó)博大精深的飲食文化,同時(shí)結(jié)合現(xiàn)代化科學(xué)配方、合理膳食營(yíng)養(yǎng)搭配,不斷精進(jìn)公司餐飲服務(wù)質(zhì)量,憑借良好的客戶口碑和完善的餐廳管理經(jīng)驗(yàn),以及對(duì)合作單位的誠(chéng)信、務(wù)實(shí)互惠的原則,構(gòu)成百旭餐飲的整體優(yōu)勢(shì)。源源不斷的獲得了業(yè)界以及會(huì)各方面的良好聲譽(yù)和一致認(rèn)可。公司以“專注團(tuán)餐,用心服務(wù)”為核心價(jià)值, 一切以客戶需求為中心,努力打造行業(yè)標(biāo)桿!